Èze — France
Village perché, Jardin exotique et palaces de la basse corniche : à Èze, nos distributeurs à contrôle d'âge couvrent une commune sans commerce nocturne.
Èze se déploie sur trois niveaux : le village médiéval perché à 430 mètres avec son Jardin exotique, la moyenne corniche, et Èze-bord-de-mer avec ses hôtels de luxe et le sentier Nietzsche qui relie les deux.
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Le relief est le vrai sujet : entre le village et le bord de mer, il y a vingt minutes de lacets, et le premier commerce ouvert le soir se trouve à Beaulieu ou à Monaco. Les clients des palaces et des restaurants étoilés du village n'ont aucune alternative après le service. Èze reçoit par ailleurs un tourisme international très dense en journée. Pour un établissement hôtelier, une machine murale avec vérification d'âge résout un irritant récurrent en réception de nuit, sur une clientèle à fort pouvoir d'achat et sans aucune concurrence de proximité.
Voir le catalogueCe que nous observons sur le terrain à Èze et dans sa région.
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